In dem zum Saale-Unstrut-Gebiet gehörenden Bereich Mansfelder Seen ist Weinbau erstmals urkundlich 973 belegt. In dieser Region gedeihen auf ca. 96 ha an klimatisch begünstigten Standorten Weine, die ihresgleichen suchen.
Bewegte Einsichten in unser Weingut
Der verführerischer Duft von wunderbaren Fruchtaromen, ist ein Spiegelbild der Landschaft im Frühsommer, wenn die wilden Rosen blühen.
In schöner und ruhigerLage, am Fuße der Weinberge befindet sich unsere Rollsdorfer Mühle.
Die Ferienwohnung ist integriert in das denkmalgeschützte Gebäude, welches erstmals 1472 urkundlich erwähnt wurde. In den 60er Jahren erfolgte der Umbau der Mühle in ein Wohnhaus. In den letzten Jahren wurde das Gebäude von Grund auf saniert und liebevoll restauriert.
Stilvoll, gemütlich eingerichtet, mit einem separaten Eingang über die Sonnenterrasse an der Giebelseite des Hauses.